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Caldes Estrac

30ª Edición de la Pesolada Caldes Estrac: Un Viaje Gastronómico por Caldetes

Una experiencia gastronómica única.


Publicado: 2022

Bienvenidos a la vibrante celebración de la 30ª edición de la Pesolada Caldes Estrac, un evento que se ha erigido como un estandarte de la rica cultura y tradición gastronómica de Caldes d’Estrac. Este año, el Dynamic Hotel se honra en ser parte de esta festividad que teje la tradición y la innovación culinaria en el tejido de nuestra querida localidad. A lo largo de las décadas (celebramos la 30 Edición) la Pesolada se ha consolidado no solo como una fiesta del paladar sino como un encuentro de valores, amistad y comunidad.

Mientras la Pesolada brilla con su oferta culinaria centrada en el guisante flor, Caldes d’Estrac se revela como un destino repleto de actividades y encantos que esperan ser descubiertos. Desde la serenidad de sus balnearios hasta la creatividad desbordante en las exposiciones de la Fundación Palau, pasando por la emoción de la 34ª Cursa Popular de Caldes d’Estrac 3 Viles y la innovadora gimcana turística digital, nuestra villa se posiciona como el escenario perfecto para una escapada memorable de fin de semana.


Un plato especial todo el mes: «Pesols a la Catalana»

En el corazón de esta fiesta gastronómica, el Dynamic Hotel se distingue por ofrecer, durante todo el mes de celebración, un plato especial que rinde homenaje a la legumbre protagonista: los «Pesols a la Catalana».

Este plato, elaborado con mimo y dedicación, promete deleitar a los paladares más exigentes, convirtiéndose en una experiencia culinaria inolvidable para nuestros huéspedes y visitantes.

pesolada caldes estrac
Fotografia: @dyhotels


Noche especial: cata de vinos y maridaje de Pesols del Maresme

Marcando el punto álgido de nuestra participación en la Pesolada, el Dynamic Hotel tiene el placer de anunciar una noche especial el 7 de abril. Esta velada única en nuestro restaurante incluirá una exquisita cata de vinos, cuidadosamente seleccionados para complementar a la perfección con los sabores de los pesols del Maresme.

Un maridaje que promete ser una celebración de los sentidos y una muestra del arte culinario de nuestra región.

pesolada Maresme
Fotografia: @dyhotels


La Pesolada: más que una fiesta gastronómica

La Pesolada Caldes Estrac trasciende la mera degustación de platos excepcionales; es una invitación a vivir la esencia de Caldetes. A través de esta festividad, el Dynamic Hotel se suma a la celebración de la creatividad, la tradición y el sentido comunitario que caracterizan a nuestra encantadora localidad costera.

Además, recordamos a nuestros visitantes que, para facilitar el disfrute de la Pesolada y el descubrimiento de Caldes d’Estrac, la zona azul del municipio será gratuita de 13 a 16 horas de lunes a domingo. Es la oportunidad perfecta para explorar sin prisas la belleza y hospitalidad de nuestro pueblo.

Sobre el autor de este post

Ferran Barbarà

Ferran Barbarà

Soy Ferran Barbarà, apasionado del turismo y la gastronomía del Maresme, y especialista en marketing de restaurantes, siempre listo para compartir mi amor por esta vibrante región catalana.


Logotipo del Hotel Dynamic en Caldes d'Estrac

Carrer de la Santema, 25
08393 Caldes d’Estrac - Barcelona

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